Ce qui est bien fait est naturellement bon

Avec près de 20 000 tonnes de fruits à noyau (pêches, nectarines, abricots, prunes) CHANABEL est un opérateur incontournable de la production française. Avec un tel tonnage, le droit à l'erreur n'est pas permis. Les suivis de la qualité tant en verger qu'en station sont à la base de notre travail. Garantir la qualité gustative de nos produits, le respect de l'environnement et de la sécurité du consommateur sont nos priorités au quotidien.

 Verger
 Notre démarche qualité commence par un appui technique au verger important aussi bien dans les choix variétaux que pour la mise en œuvre des techniques culturales appropriées, notamment de production intégrée. Le point de départ d'un beau fruit est un bon travail technique en verger : choix des variétés, du type de taille, professionnalisme des techniciens.
Le suivi de la qualité se poursuit lors de la récolte des fruits par la cueillette à maturité. L'organisation de la récolte tient du travail d'un chef d'orchestre : chaque équipe doit être à son poste. Les cueilleurs font attention à récolter les fruits mûrs, délicatement, sans abîmer les fruits ni les arbres, les chefs d'équipe veillent au respect des consignes.

 Station
 Les personnes en station d'emballage réceptionnent les fruits, font attention à l'identification des lots et procèdent à une mise au froid immédiate. Les fruits subissent ensuite plusieurs tests pour connaître le taux de sucre, la fermeté, l'acidité et tous les aspects qui font la qualité d'un fruit.
On conditionne ensuite les fruits en fonction des commandes, le conditionnement faisant lui aussi l'objet de soins constants et d'un tri soigneux des fruits et d'un emballage manuel.

 Certification
 La qualité et le sérieux de notre travail se traduisent par l'application d'outils tels que la traçabilité (identification du produit du verger jusqu'au consommateur), méthode HACCP (hygiène et sécurité)…
Entamée dès les années 70, la production raisonnée est une pratique historique pour le Groupe CHANABEL. Animé par une volonté d'amélioration continue, notre travail est certifié Agriculture Raisonnée.
A l'écoute des consommateurs et de ses clients, le Groupe CHANABEL s'est investi très largement dans l'amélioration de son organisation, par l'intermédiaire de différentes démarches qualité internationalement reconnues, tant en verger (Eurepgap) qu'en station (BRC).
Les démarches entamées par CHANABEL sont contrôlées par l'organisme de certification SGS-ICS, 94 Cachan.
Ainsi, CHANABEL peut garantir la sécurité sanitaire, la qualité et des méthodes de production respectueuses de l'environnement, pour l'ensemble de ses fruits.